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シークワーサーネギダレでチキンステーキ☆
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シークワーサーネギダレでチキンステーキ☆-レシピのメイン写真

シークワーサーネギダレでチキンステーキ☆

沖縄シークヮーサー本舗
沖縄シークヮーサー本舗 @cook_40348999

パリパリチキンとシークワーサーのネギ塩ダレでさっぱりと仕上げました!めちゃくちゃ美味しくてご飯も進みます(#^^#)
このレシピの生い立ち
シークワーサーネギ塩ダレ、めちゃくちゃ美味しいです...!チキンとの相性もバツグンなので、ぜひお試しください(^^)/☆

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シークワーサーネギダレでチキンステーキ☆

沖縄シークヮーサー本舗
沖縄シークヮーサー本舗 @cook_40348999

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シークワーサーネギ塩ダレ、めちゃくちゃ美味しいです...!チキンとの相性もバツグンなので、ぜひお試しください(^^)/☆

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材料

2人分
  • パリパリチキン
  • 鶏もも肉 200g×2枚
  • 酒 大さじ1
  • シークワーサー果汁(青切りシークヮーサー100プレミアム)) 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • シークワーサーねぎ塩ダレ
  • シークワーサー果汁(青切りシークヮーサー100プレミアム) 大さじ2
  • 長ネギ 10cm
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    下処理をした鶏肉の両面に、塩コショウを少々ふる。

    • シークワーサーネギダレでチキンステーキ☆作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を袋に入れ、シークワーサー果汁を加えてよく揉み込む。味が馴染むように、30~1時間置きましょう\(^o^)/

    • シークワーサーネギダレでチキンステーキ☆作り方2写真
  3. 3

    30~1時間経過したら、キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。

    • シークワーサーネギダレでチキンステーキ☆作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏肉の皮の部分を下にして、中火で焼く。キツネ色になったら裏返して焼く。

    • シークワーサーネギダレでチキンステーキ☆作り方4写真
  5. 5

    続いてシークワーサーネギ塩ダレの作り方をご紹介(^^)/

  6. 6

    長ネギはみじん切りにし、シークワーサー果汁、ごま油、鶏ガラスープの素、塩を混ぜたらタレの完成\(^o^)/

    • シークワーサーネギダレでチキンステーキ☆作り方6写真
  7. 7

    お皿にサニーレタスやキャベツの千切り、ベビーリーフなどと一緒に盛り付けたら完成(*^^)v

    • シークワーサーネギダレでチキンステーキ☆作り方7写真
  8. 8

    味の決め手はやっぱりこれ!シークワーサーネギ塩ダレ最高~!

    • シークワーサーネギダレでチキンステーキ☆作り方8写真

コツ・ポイント

鶏肉を焼く際は、フライ返しなどで押し付けながら焼くといいでしょう☆

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沖縄シークヮーサー本舗
沖縄シークヮーサー本舗 @cook_40348999
2022/10/05 07:34に公開
はいさい🌺沖縄シークヮーサー本舗です!『青切りシークヮーサー100プレミアム」』を中心に、沖縄の特産品を販売しています😊主にシークヮーサーを使用したアレンジレシピをご紹介します!シークワーサージュースはこちら!https://www.4193honpo.jp/item/aogiri/沖縄の桑の葉を粉にした『琉球桑茶』のレシピも公開しています!https://www.4193honpo.jp/item/kuwacha/実店舗も運営していますので、ご旅行の際はぜひ遊びにきてください🏝🌞📍沖縄県豊見城市豊崎3-84
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このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏肉 ねぎ塩だれ シークワーサー 鶏もも肉 酒 長ネギ

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