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ごま油香る〜オクラの塩昆布和え♪
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ごま油香る〜オクラの塩昆布和え♪-レシピのメイン写真

ごま油香る〜オクラの塩昆布和え♪

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

副菜、箸休めに最適な一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯の副菜として、作りました。

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ごま油香る〜オクラの塩昆布和え♪

fai家の暮らし
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材料

2〜3人分
  • オクラ 6本
  • 塩 少々
  • 麺つゆ(3倍濃縮) ※ 大さじ1
  • ごま油 ※ 小さじ2
  • 酢 ※ 小さじ1
  • 塩昆布 ※ 2つかみ程度
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作り方

  1. 1

    オクラに塩少々をふり、まな板の上でコロコロ転がし、産毛をとる。

    • ごま油香る〜オクラの塩昆布和え♪作り方1写真
  2. 2

    3〜4分程度オクラを茹でる。

    • ごま油香る〜オクラの塩昆布和え♪作り方2写真
  3. 3

    タレの調味料※を混ぜる。

    • ごま油香る〜オクラの塩昆布和え♪作り方3写真
  4. 4

    茹でたオクラを2〜3cm程度に切る。

    • ごま油香る〜オクラの塩昆布和え♪作り方4写真
  5. 5

    手順3のタレにオクラを入れ、和えたら、完成♪

    • ごま油香る〜オクラの塩昆布和え♪作り方5写真

コツ・ポイント

時間に余裕のある方は、冷蔵庫で冷やすと味がしみて美味しくなりますので、お試しください。

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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2022/10/05 07:36に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

オクラ 塩こんぶ

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