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簡単おいしい!さばときのこの炊き込みご飯
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簡単おいしい!さばときのこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単おいしい!さばときのこの炊き込みご飯

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

缶詰を使うことで味付けも簡単においしくできます!【調理時間10分(炊飯時間は除く)】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:327kcaⅼ
・たんぱく質:13.2g
・脂質:3.9g
・炭水化物:59.9g
・食塩相当量:0.7g
・カルシウム:131mg

缶詰を使うことで味付けも簡単においしくできます!【調理時間10分(炊飯時間は除く)】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:327kcaⅼ
・たんぱく質:13.2g
・脂質:3.9g
・炭水化物:59.9g
・食塩相当量:0.7g
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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

缶詰を使うことで味付けも簡単においしくできます!【調理時間10分(炊飯時間は除く)】
★なの花薬局 管理栄養士
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・たんぱく質:13.2g
・脂質:3.9g
・炭水化物:59.9g
・食塩相当量:0.7g
・カルシウム:131mg

缶詰を使うことで味付けも簡単においしくできます!【調理時間10分(炊飯時間は除く)】
★なの花薬局 管理栄養士
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・たんぱく質:13.2g
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材料

4人分
  • しめじ 1/2袋
  • えのき 20g
  • にんじん 20g
  • 米 2合
  • さばの水煮缶 1缶(200g)
  • <A 調味料>
  • おろししょうが 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり、ほぐします。えのきは石づきをとり、半分に切ります。にんじんは皮をむき、細切りにします。

  2. 2

    炊飯器に洗った米、さばの水煮缶の汁だけ入れ、水を炊飯器の2合の目盛りよりもやや少なめに入れます。

  3. 3

    2に1、<A調味料>、さばの身を入れて炊きます。

  4. 4

    炊けたらさばの身をほぐして、できあがり。

コツ・ポイント

さばに多く含まれるDHA・EPAには、血中のコレステロールや中性脂肪を減らすはたらきがあり、動脈硬化の予防に役立ちます。
さばの缶詰は骨ごと軟らかく仕上がっているため、カルシウムもとることができます。

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
2020/08/14 06:12に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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このレシピのキーワード

ご飯 サバ 缶詰 えのき シメジ にんじん 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21017701
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