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バターナッツかぼちゃの炊き込みご飯
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バターナッツかぼちゃの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

バターナッツかぼちゃの炊き込みご飯

はるせこ
はるせこ @cook_40095975

直売所にて初めて購入し、カットして色に感動!!! 試作あれこれと炊き込みご飯にしてみました~あっさりしっとり感です
このレシピの生い立ち
直売店にていつものかぼちゃも並んでいたのですが、家人とこれ知らないね、買ってみようて、初めての食材です。 試作してますが、素焼きにしても甘味が増しておいしいです。あとぬか漬けも・・・・自粛生活を楽しんでおります!

直売所にて初めて購入し、カットして色に感動!!! 試作あれこれと炊き込みご飯にしてみました~あっさりしっとり感です
このレシピの生い立ち
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バターナッツかぼちゃの炊き込みご飯

はるせこ
はるせこ @cook_40095975

直売所にて初めて購入し、カットして色に感動!!! 試作あれこれと炊き込みご飯にしてみました~あっさりしっとり感です
このレシピの生い立ち
直売店にていつものかぼちゃも並んでいたのですが、家人とこれ知らないね、買ってみようて、初めての食材です。 試作してますが、素焼きにしても甘味が増しておいしいです。あとぬか漬けも・・・・自粛生活を楽しんでおります!

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材料

  • バターナッツ 約200g
  • 昆布 3~4㌢角
  • 米 3cup
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむきサイコロ状に、昆布は5㍉角ぐらいにかっとしておく

    • バターナッツかぼちゃの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    いつもの炊き込みご飯と同じように、洗い米・塩・昆布・かぼちゃと入れてスイッチオンでできあがり!

    • バターナッツかぼちゃの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    出来上がったら、かぼちゃを少しつぶし加減で混ぜるとねっとり感も出て色もより出ます

コツ・ポイント

かぼちゃは皮は薄いですので、ピーラーでむき、量はもう少し多くても良いかなと思います。塩もお好みで加減して下さい。

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はるせこ
はるせこ @cook_40095975
2020/08/01 03:18に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ナッツ バター コンブ 米

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