今夜のタパスだけれど、お手軽でかつ体に良いものを。メインはとろろで、そこにスモークサーモンと豆あじの塩漬けの燻製を載せて
このレシピの生い立ち
とろろの使い切りメニューね。とろろは好物なんだけど、あまり日持ちがしないので、早い目に使い切ってしまわないと。とろろがこれだけあれば、豆あじの塩漬けの燻製はかなり塩辛いんだけど、ちょうど良いかも。