アイスクリーム☆宇都宮市保健センター

Name: アイスクリーム☆宇都宮市保健センター
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 150ml; 砂糖 大さじ１; バニラエッセンス 小さじ1/5; 氷 500g; 塩 100g; ジッパー付き袋 大小１枚づつ; タオル １枚

宇都宮市保健センター @u19070550

家族でシャカシャカ簡単＆美味しいおうちアイス作り♪
牛乳の代わりにフルーツ牛乳やコーヒー牛乳でも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した『親子ワクワク健康体験教室』で作成したレシピです。

アイスクリーム☆宇都宮市保健センター

宇都宮市保健センター @u19070550

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材料

作りやすい分量

牛乳 150ml
砂糖大さじ１
バニラエッセンス小さじ1/5
氷 500g
塩 100g
ジッパー付き袋大小１枚づつ
タオル１枚

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作り方

1

小さいジッパー付き袋に、牛乳・砂糖・バニラエッセンスを入れて、しっかりチャックをしめる。
2

大きいジッパー付き袋に、氷と塩を入れる。
3

２に１を入れて、しっかりチャックをしめる。
4

３をタオルに包み、固まりが感じられるくらい10分ほど上下左右に激しく振る。
5

固まったら器に出す（冷凍庫に入れるとしっかり固まる）。

コツ・ポイント

・氷と塩は５：１の割合で−20度位まで温度が下がります。危ないので素手で触らないようにしましょう。
・ジッパー付きの袋は破れないように厚手のものを使いましょう。
・牛乳だけでなく一部を生クリームに変えると濃厚なアイスクリームになります。

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つくれぽ

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2020/08/24 05:40に公開

宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市ＪＲ宇都宮駅前のトナリエ宇都宮９階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/

このレシピのキーワード

アイスクリーム牛乳

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