味噌で簡単に！麻婆茄子風 vivi_090 @cook_40212072 味噌が好きな方ぜひ♪ご飯によく合います。夏バテ防止にも。このレシピの生い立ち味噌が少し余ったので創作してみました もっと読む 味噌が好きな方ぜひ♪ご飯によく合います。夏バテ防止にも。このレシピの生い立ち味噌が少し余ったので創作してみました もっと読む 味噌で簡単に！麻婆茄子風 vivi_090 @cook_40212072 味噌が好きな方ぜひ♪ご飯によく合います。夏バテ防止にも。このレシピの生い立ち味噌が少し余ったので創作してみました もっと読む 味噌が好きな方ぜひ♪ご飯によく合います。夏バテ防止にも。このレシピの生い立ち味噌が少し余ったので創作してみました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 ナス 4本 豚ひき肉 200g 厚揚げ 1パック ネギ 1/2本 味噌 大さじ2 豆板醤 小さじ2 ゴマ油 大さじ1 ニンニク 1片 しょうゆ 少々 砂糖 少々 水 400cc 水溶き片栗粉 大さじ1・150cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ニンニクをみじん切りにしてゴマ油と共に炒める。香りがでたらひき肉を炒める。 2 ナスと厚揚げを食べやすい大きさにカットして炒める 3 ナスがある程度炒まったら水と味噌、豆板醤、しょうゆを追加。 4 沸騰してきたら砂糖を入れて火に詰める 5 火を止めて水溶き片栗粉を入れてトロミをつける 6 最後にみじん切りにしたネギをいれて完成 コツ・ポイント 味噌と豆板醤は好みの量で味を調節すれば、簡単に美味しく仕上がります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21019757 コピーしました！ vivi_090 @cook_40212072 2020/08/04 10:05に公開 フォロー中 フォローバック フォロー IT企業人&元料理人。さすらいのプログラマ。viviです。もともとの経験を活かして、美味しかったお店の料理を再現して料理しています。ざっくりではありますが、なるべくアップして見てくださるみなさんと共有できればと思います。フォロー、つくれぽ随時募集中〜♪笑 もっと読む このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす ねぎ 豚ひき肉 厚揚げ にんにく 味噌 似たレシピ その他のレシピ 【保育園おやつ】りんごゼリー 梅レモン☆シロップ 減塩 ホットクックでチキンカレー 絶品！濃厚ゴマだれそうめん レンチン簡単！高野豆腐で親子丼風 ご飯おかわり〜豚バラなすの甘辛炒め #簡単手羽先のオーブン焼き☆#簡単絶品 ☆ミニトマトのハニーレモンマリネ☆ 簡単なのに本格的☆チャプチェ ぷるぷる絶品！台湾カステラ Simple Brown Sugared Bacon-wrapped Asparagus Brad's reverse chili Colorado burritos Brownie Cheesecake Ice 🧊 Cream Spiced Rum Bread 🍞 Easy Three Bean Salad Big Daddy Summertime Pasta Salad あともう一品！イタリアン厚揚げ 絶品☆究極のチャーハン☆ 夏定番♪枝豆ごはん リッゾ ボルリート https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21019757
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