☆をみじん切りにし、材料を用意します。

●を入れ、沸騰させ、スープを作ります。

磨いだ米に2を入れ、炊飯器で炊きます。

粗く潰した卵、炊いた3を用意します。

フライパンに▲を敷き、4を入れ、強火でサッと炒めます。

5に☆、★を入れ、味付けし、しっとりふっくらパラパラに仕上げます。

6を器に入れ、押さえつけます。

7を皿にひっくり返し、刻みネギをかけて完成です☆