熱々♪ とろけるチーズタッカルビ
Saito Viande @viande_saito
人気のチーズタッカルビも、焼肉のタレとホットプレートで超簡単！
このレシピの生い立ち
自粛期間中に家事の負担が少しでも減らせるよう、ホットプレートを出しっぱなしにしたままで作れる献立を提案しました。
ホットプレートを保温状態にして食べれば、いつまでも熱々！
とろけるチーズに具を絡めながら召し上がってください。
熱々♪ とろけるチーズタッカルビ
人気のチーズタッカルビも、焼肉のタレとホットプレートで超簡単！
このレシピの生い立ち
自粛期間中に家事の負担が少しでも減らせるよう、ホットプレートを出しっぱなしにしたままで作れる献立を提案しました。
ホットプレートを保温状態にして食べれば、いつまでも熱々！
とろけるチーズに具を絡めながら召し上がってください。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は1口大に切り、食品用ビニール袋かボウルの中で、焼肉のタレ、にんにく、しょうが、一味唐辛子を加え、よくもみこむ
- 2
キャベツはザク切り、玉ねぎは1ｃｍ幅の薄切り、人参は短冊、サツマイモは1ｃｍ幅の半月切りにする
- 3
ホットプレートを中強火に熱し、鶏肉を炒める
- 4
（３）に火が通ったら人参、さつまいも、玉ねぎを加え、フタをして8分程蒸し焼きにする
- 5
サツマイモに火が通ったら、キャベツを加えてフタをして、さらに2分ほど火を入れる
- 6
ホットプレートの真ん中をあけ、とろけるチーズを入れ、フタをしてチーズが溶けたらできあがり
コツ・ポイント
さつまいもを入れることで、かさましにもなりますし、甘みが加わりお子様でも食べやすくなります。
余りがちな焼き肉のタレを下味に使うことで、無駄なくおいしさもUPします。
辛いものがお好きな方は、一味唐辛子の量を増やしてください。
つくれぽ
静岡市葵区で三代続くお肉屋さんです。2024年8月、静岡市葵区北番町に新店舗OPEN！「Saito Viande」として新たに生まれ変わります！！新型コロナの影響でおうち時間が増えた2020年の春から「毎日の献立作りに困っちゃってるの」そんな声が増えてきました。お客様の声に少しでもお答えしたくて、当店のお肉を使ったレシピのご提案を始めました。ご参考になればうれしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21020087
