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ジャガイモの含め煮
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ジャガイモの含め煮-レシピのメイン写真

ジャガイモの含め煮

よっし子
よっし子 @cook_40261058

濃い目の味付けが好きな方に
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畑から収穫したら、つい
煮物の料理本に頼ります

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材料

  1. ジャガイモ 小6〜８個
  2. 出汁 1と1/2カップ
  3. しょうゆ 大さじ1と1/2
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小ぶりのジャガイモをよく洗う

  2. 2

    鍋に出汁１／２と調味料とジャガイモを入れ強火で煮立たせる

  3. 3

    煮たったら残りの出し汁を入れ
    落とし蓋をして水気がなくなるまで煮る

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よっし子
よっし子 @cook_40261058
2020/08/01 10:38に公開

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