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紐唐辛子の甘辛おかかじゃこ炒め
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紐唐辛子の甘辛おかかじゃこ炒め-レシピのメイン写真

紐唐辛子の甘辛おかかじゃこ炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

紐唐辛子の甘辛おかかじゃこ炒めです(^^)
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紐唐辛子をいただいたのでネットのレシピを参考にして作ってみました(^^)

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紐唐辛子の甘辛おかかじゃこ炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

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材料

3人分
  • 紐唐辛子 150g
  • ごま油 適量
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 小さじ1
  • かつお節(小分け) 2袋
  • ちりめんじゃこ お好みの量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • 紐唐辛子の甘辛おかかじゃこ炒め作り方1写真
  2. 2

    唐辛子のヘタを切り食べやすい長さに全て切り、フライパンにごま油を入れ全体に油がまわるまで唐辛子を炒める

    • 紐唐辛子の甘辛おかかじゃこ炒め作り方2写真
  3. 3

    ①の☆の調味料を入れしんなりするまで5分くらい煮たら、かつお節・ちりめんじゃこを入れ混ぜ合わせ水気を飛ばす

    • 紐唐辛子の甘辛おかかじゃこ炒め作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • 紐唐辛子の甘辛おかかじゃこ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

甘長唐辛子を使っているので辛くないです(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/08/04 09:09に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ かつお節 酒 トウガラシ

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