★の材料を混ぜて作った漬け汁に、マグロを20分つけておく。

マグロの水気を切り、片栗粉をつける。

サラダ油でマグロを揚げる。

揚げたマグロに七味唐辛子を振って食べてもピリ辛で美味しいです。
マヨネーズをつけても美味しいです。