簡単キーマカレー
ビューティフルぱんだ @cook_40243609
キーマカレーのルーのレシピにミックスベジタブルとほうれん草を足して野菜を少しでも多くとれるようにしました。
このレシピの生い立ち
キーマカレー食べたくて…。普通に作ると彩りも寂しくなるので…。
簡単キーマカレー
キーマカレーのルーのレシピにミックスベジタブルとほうれん草を足して野菜を少しでも多くとれるようにしました。
このレシピの生い立ち
キーマカレー食べたくて…。普通に作ると彩りも寂しくなるので…。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを角切りにする。
玉ねぎもみじん切りにする。
フライパンで合挽き肉を炒める。 - 2
合挽き肉に火が通ったら
1のトマト、玉ねぎを入れる。
トマトを潰して炒める。 - 3
ミックスベジタブルと冷凍ほうれん草を入れて炒める。
- 4
一旦、火を止めキーマカレーのルーを入れて再度火をつける。
焦げないように混ぜる。 -
- 5
水分がなくなるまで炒める。
- 6
お皿にライスとサラダをのせてキーマカレーを入れたら完成。
今回は、ライスの上にドライパセリをふってみた。
コツ・ポイント
今回は、トマトを買い忘れたのでミニトマトで代用。特に問題なくできました。
ミックスベジタブルとほうれん草は、レンジで解凍してから入れると時短になると思います。
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