鶏肉のドライカレー
ゆぅあゃ✿ @cook_40368139
夏にピッタリ！お子様も食べやすい！ひき肉よりさっぱりしているので、オススメです(*¨*)
このレシピの生い立ち
ひき肉ないから 鶏肉で代用できたら…と思って作りました。
鶏肉のドライカレー
夏にピッタリ！お子様も食べやすい！ひき肉よりさっぱりしているので、オススメです(*¨*)
このレシピの生い立ち
ひき肉ないから 鶏肉で代用できたら…と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、小さめに、野菜を全部みじん切りに切る。鶏肉には、胡椒ををかけて 揉み込む。
- 2
鍋に、油をいれ、鶏肉を炒める。軽く焦げ目がついたら皿に取り出す。
- 3
2の鍋は、洗わず 野菜を全部いれて炒める。しんなりしたら 水を鍋の半分より下くらいまでいれて 煮込む。
- 4
火が通ったのを確認してから炒めた鶏肉をいれて かき混ぜる。
- 5
そこに、市販のルーをいれ、ケチャップをいれて 水分が無くなったらルーの出来上がり♪
- 6
最後に、パセリを上にかけて、召し上がれ♪目玉焼きに醤油をかけても 美味しいです♡
-
コツ・ポイント
余った野菜、夏野菜をいれても美味しいと思います。私の場合しいたけが余ったのでいれてみたら しいたけ苦手な旦那も食べれちゃいました！笑
もしかしたら、しいたけ苦手の子も食べれるかも！
簡単レシピ！
味は、お好みで。調節して ください！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21021784
