じゃがいもを、潰せるくらいの柔らかさになるまでレンジにかけます。
その間に玉ねぎをみじん切りにします。

フライパンに油を小さじ1(分量外)引き、玉ねぎとひき肉を入れて全体が混ざるように炒めます。

ひき肉が白くなってきたら●を入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
焦げやすいので、混ぜながら炒めてください！

⑴のじゃがいもをボウルで潰し、⑶と生クリームを加えてよく混ぜます。

⑷をコロッケの形に形成し、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げたら完成です！