時短サバ缶☆鯖水煮缶と残り野菜の味噌和え
Y’sCooking @cook_40334308
サバ缶を使った節約時短レシピです。
残り野菜をまとめて蒸し炒めして和えるだけ。
おつまみにも。
(所要時間：10分)
このレシピの生い立ち
ピーマンが結構残っていたので、ストックのサバ缶を使って味噌味のしっかりしたおかずにしました。
じゃがいもの千切りなどをプラスすると、よりボリューミーになります。
サバ缶は冷蔵庫整理&節約に重宝するので常にストックしています。
時短サバ缶☆鯖水煮缶と残り野菜の味噌和え
サバ缶を使った節約時短レシピです。
残り野菜をまとめて蒸し炒めして和えるだけ。
おつまみにも。
(所要時間：10分)
このレシピの生い立ち
ピーマンが結構残っていたので、ストックのサバ缶を使って味噌味のしっかりしたおかずにしました。
じゃがいもの千切りなどをプラスすると、よりボリューミーになります。
サバ缶は冷蔵庫整理&節約に重宝するので常にストックしています。
作り方
- 1
ピーマンをお好みの太さで千切りします。
(少し太めにすると歯応えがシャキシャキして美味しいです。) -
- 2
エリンギをピーマンの長さに合わせて食べやすいように切ります。
-
- 3
フライパンにピーマンを入れて加熱します。
-
- 4
ピーマンがしんなりしてきたら、エリンギを入れます。
-
- 5
ある程度火が通ったら、水を切ったサバの水煮(サバ缶)を入れます。
-
- 6
サバを崩しながらよく和え、テンサイ糖(砂糖)、味噌、鷹の爪、みりん少々を加えてます。
-
- 7
味を見て、塩気が足りなかったら塩気で味を整えます。
最後に入りゴマを加えたらできあがり -
コツ・ポイント
サバ缶(水煮)と残り野菜を使った油を使わないプラス一品おかず。
油を気にしない方は火を入れる際にごま油を使って。
サバの風味が強いので出汁は使いませんでしたが、物足りない際は昆布だし等を加えて下さい。
サバの味噌煮で作れば更に味付けが楽に。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ピーマンとサバ缶の味噌和え。使える1品。 ピーマンとサバ缶の味噌和え。使える1品。
おつまみ・副菜・お弁当にも◎簡単美味しい1品です。http://kokomoryuko.blog.fc2.com/
-
大葉でさわやか！なすとピーマンの味噌和え 大葉でさわやか！なすとピーマンの味噌和え
トロトロのなすに大葉風味の味噌ダレが絡んでご飯がススム！炒めた具材の油を切って和えるからヘルシー！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21004893
