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なんちゃって山形だし-レシピのメイン写真

なんちゃって山形だし

筋肉キッチン
筋肉キッチン @cook_40341292

冷蔵庫に保存して、ご飯やそうめんなどにかけて食べてください!
水煮のツナや、鯖水煮缶などをほぐして入れるのもオススメです
このレシピの生い立ち
手軽に野菜や海藻類が取れないかと思って思いつきで作りました!
野菜がとれるからと言ってご飯を食べすぎないように気をつけましょう(前科あり)

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水煮のツナや、鯖水煮缶などをほぐして入れるのもオススメです
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野菜がとれるからと言ってご飯を食べすぎないように気をつけましょう(前科あり)

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筋肉キッチン
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水煮のツナや、鯖水煮缶などをほぐして入れるのもオススメです
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野菜がとれるからと言ってご飯を食べすぎないように気をつけましょう(前科あり)

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材料

2人分
  • ミョウガ 2個
  • 大葉 5枚
  • きゅうり 2本
  • トマト 1個
  • オクラ 5本
  • ★顆粒だし 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★かつおぶし 15g
  • ★チューブしょうが 5cm
  • ★いりごま 大さじ1
  • ★めかぶ 2パック
  • ★もずく 1パック
  • ★塩昆布 1つまみ
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作り方

  1. 1

    ミョウガ、大葉をみじん切りにする

  2. 2

    きゅうり、トマトはサイコロ切りにする

  3. 3

    オクラは5mm幅で輪切りにする
    ※軽く下茹ですると色が綺麗になります!

  4. 4

    ★の調味料、材料を全て混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

ミョウガは歯ごたえを出すために少し大きめに、大葉は香りを出すために細かくしましょう。
きゅうりも少し大きめに切ると食べ応えが抜群になります!
めかぶが味付きの場合は、醤油の量を調節してください!

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筋肉キッチン
筋肉キッチン @cook_40341292
2020/08/26 21:35に公開
低カロリー、低糖質のレシピを紹介してます。夢は日本中の人々を健康で美しくかっこいい身体にすること!食材のリクエストなどがあればお気軽に!
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このレシピのキーワード

大葉 もずく オクラ トマト みょうが キュウリ 塩こんぶ かつお節 めかぶ

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