えのき、しめじを割いておきます。

フライパンに☆を入れて火をつけます。

沸いたら、弱火にし、えのき、しめじを入れます。

えのき、しめじがしんなりしてきたら、全体を絡め混ぜ合わせ火を止めてできあがりです。

タッパーに入れ冷めたら蓋をして、冷蔵庫へ。