じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にくぐらせて耐熱容器にいれてラップをしてレンジで600wで1分半加熱する。

厚揚げを食べやすい大きさに切る。

フライパンに油(私はオリーブオイル)を入れてじゃがいもと厚揚げを両面焼く。

焼いてる間にタレを合わせる。

フライパンにタレを入れて絡めていく。タレがトロッとして全体に絡んだら出来上がり。

お好みでネギやゴマなどパラパラしてください。