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カレーピラフでトルコライス風お弁当
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カレーピラフでトルコライス風お弁当-レシピのメイン写真

カレーピラフでトルコライス風お弁当

てりやきキッチン
てりやきキッチン @cook_40296676

スパイスを効かせたカレーピラフで ご当地グルメのトルコライスを再現 暑い夏でも食欲が進むお弁当です
このレシピの生い立ち
丸いお弁当箱どうやって活かしたらいいのか考えていて色々材料を用意していたが とんかつがあったので カレーピラフを作って乗せて飾ってみたらトルコライス風のお弁当ができちゃいました 偶然の産物です、 でも可愛くてとっても美味しかったです

スパイスを効かせたカレーピラフで ご当地グルメのトルコライスを再現 暑い夏でも食欲が進むお弁当です
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丸いお弁当箱どうやって活かしたらいいのか考えていて色々材料を用意していたが とんかつがあったので カレーピラフを作って乗せて飾ってみたらトルコライス風のお弁当ができちゃいました 偶然の産物です、 でも可愛くてとっても美味しかったです

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カレーピラフでトルコライス風お弁当

てりやきキッチン
てりやきキッチン @cook_40296676

スパイスを効かせたカレーピラフで ご当地グルメのトルコライスを再現 暑い夏でも食欲が進むお弁当です
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丸いお弁当箱どうやって活かしたらいいのか考えていて色々材料を用意していたが とんかつがあったので カレーピラフを作って乗せて飾ってみたらトルコライス風のお弁当ができちゃいました 偶然の産物です、 でも可愛くてとっても美味しかったです

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丸いお弁当箱どうやって活かしたらいいのか考えていて色々材料を用意していたが とんかつがあったので カレーピラフを作って乗せて飾ってみたらトルコライス風のお弁当ができちゃいました 偶然の産物です、 でも可愛くてとっても美味しかったです

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材料

1人分
  • カレーピラフの材料
  • ご飯 250 G 程度
  • バター 大さじ1
  • コーン 山盛り大さじ2杯
  • 玉ねぎ 中サイズの1/4
  • 塩コショウ 小さじ半分
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 細かく砕いたブイヨン ブロックの1/4
  • ウスターソース 小さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
  • カレーパウダー 大さじ1
  • ガラムマサラ パウダー 小さじ半分 なければカレーパウダーをちょっぴり増やしてください
  • お好みで ガーリックパウダー 小さじ半分
  • お弁当のおかず
  • とんかつ 二切れ
  • エビ寄せフライ ひとつ
  • 赤ウインナー 一本
  • 魚肉ソーセージのスライス 一枚
  • バルサミコポン酢炒め なければお好きなおかずを入れてください 小さなお弁当カップに一粒
  • 目玉焼き プレーンオムレツ卵焼きでもいいと思います ひとつ
  • 飾り付け用のレタス 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに バターをひいて ご飯 コーン 玉ねぎを加えてよく炒め塩コショウで下味をつけます

  2. 2

    次にコンソメパウダー 細かく削ったブイヨンに カレーパウダーと ガラムマサラ ウスターソースケチャップを加え 炒めます

  3. 3

    調味料と具材がよく混ざり少し香ばしい香りがしてきてよく炒まったら カレーピラフは出来上がり

    • カレーピラフでトルコライス風お弁当作り方3写真
  4. 4

    以前紹介した湯煎式の 目玉焼きを作っておきます、 とんかつはお惣菜でも自家製でも何でもいいです

  5. 5

    残りのおかずは 今回はエビ寄せフライと 赤ウインナーに これも前回作った 野菜のバルサミコポン酢炒めを入れました

  6. 6

    トルコライスの定義はカレーととんかつあとはナポリタンやオムレツなどを 乗せるスタイルなので 自由でいいと思います

  7. 7

    後は中央に目玉焼きを置いて周りにとんかつや他のおかずを飾りつければ出来上がり

    • カレーピラフでトルコライス風お弁当作り方7写真

コツ・ポイント

ポイントというポイントはないんですけどもましっかりと自分の好みの味付けにカレーピラフ押し上げて後は綺麗に盛りつければ、とんかつとカレーという定義を守っていれば トルコライスになると思います ナポリタンなれば もっとしっくりきますね

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てりやきキッチン
てりやきキッチン @cook_40296676
2020/08/01 03:55に公開
てりやきキッチンの バズらないけど 絶対うまい レシピ (* ̄∇ ̄)ノ 合計600 メニューのうち 50種類以上のメニューがトップ10 ランキング入りしています人気はないけど美味しいものが作れる役立つレシピクックパッダーのてりやき キッチンをよろしく
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このレシピのキーワード

カレー ピラフ ご飯 エビ コーン レタス 魚肉ソーセージ ソーセージ バター カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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