肉きのこうどん
風邪の時にも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってたきのこをなんとかしたくて作りました
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冷蔵庫に余ってたきのこをなんとかしたくて作りました
鍋いっぱいに水入れて、あとは適当にうどん以外をぶち込む
沸騰しかけたら火を弱めて少し煮る
※この時に味見をして味が足りなければめんつゆを足し、濃すぎたら水を足して調節する
きのことお肉が煮えたら少し火を強めて☆の水溶き片栗粉を回し入れて少し煮る
とろみがついたら人数分の冷凍うどんを入れてお好みの煮え具合になったら完成!
味見をしながらお好みの味に整えてください!
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