超もちもち☆我が家のかぼちゃ餅
フィガロのおうち @cook_40308301
かぼちゃで作る焼き餅です^^*
フライパンで簡単に作れて、おやつにぴったり！
ハロウィン☆かぼちゃスイーツパン部門
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったので餅にしてみました！
フライパン1つで簡単に作れるので、ハロウィンの時期は子供のおやつによく作っています^^*
かぼちゃが苦手な人でも、おやつ感覚で食べやすいです♡
程よい甘さとかりっもちっとした食感がやみつきに！
超もちもち☆我が家のかぼちゃ餅
かぼちゃで作る焼き餅です^^*
フライパンで簡単に作れて、おやつにぴったり！
ハロウィン☆かぼちゃスイーツパン部門
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったので餅にしてみました！
フライパン1つで簡単に作れるので、ハロウィンの時期は子供のおやつによく作っています^^*
かぼちゃが苦手な人でも、おやつ感覚で食べやすいです♡
程よい甘さとかりっもちっとした食感がやみつきに！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮を剥き一口大に切り、ラップをかけて電子レンジ500Wで6分加熱する
-
- 2
熱いうちにマッシャーなどでつぶしていく
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- 3
☆の材料を入れ、全体的によく混ぜる
-
- 4
なめらかになるまで混ぜる
-
- 5
直径4〜5cmくらいの大きさに丸め、両面に片栗粉をしっかり付ける
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- 6
油をひいたフライパンに並べ、中火で2〜3分焼いていく
-
- 7
片面に焼き色が付いたらもう片方の面も2〜3分焼いていく
- 8
両面にこのくらい焼き色が付いたら火を止め、一旦お皿に移す
-
- 9
そのままのフライパンに◎を入れ、弱火で温めながら全体的にとろみが付くまで混ぜる
- 10
とろみがついたら火を止め、お皿に移していたかぼちゃ餅をフライパンに入れ、みたらしソースと絡めて完成です☆
-
コツ・ポイント
みたらしソースなしでも◎
中にチーズを入れても◎
砂糖の代わりにはちみつ大さじ1入れても◎
レンジで加熱した直後はとても熱くなっていますので、注意してください！
つくれぽ
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