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サメの下処理-レシピのメイン写真

サメの下処理

りちクッキング
りちクッキング @cook_40281145

母からおしえてもらったやりかたです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい、我が家は酢味噌をよくやりますが、これをやらないと身が溶けてしまいます

母からおしえてもらったやりかたです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい、我が家は酢味噌をよくやりますが、これをやらないと身が溶けてしまいます

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りちクッキング
りちクッキング @cook_40281145

母からおしえてもらったやりかたです。
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母から教えてもらい、我が家は酢味噌をよくやりますが、これをやらないと身が溶けてしまいます

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材料

  • サメ お好きな量
  • 水 浸かる量
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ります

    • サメの下処理作り方1写真
  2. 2

    水に2時間くらいつけます。

    • サメの下処理作り方2写真
  3. 3

    その後、身が締まってますので、ミソ田楽や酢味噌(酢に漬け込む作業あります。)などできますよ!

コツ・ポイント

漁師の母から聞いたやり方です。

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りちクッキング
りちクッキング @cook_40281145
2022/10/22 08:04に公開

このレシピのキーワード

サメ

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