ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド21

Aranjuez5 @Aranjuez
ビアソ&チーズのプチ・ホットサンドのVer.21。手元に残っていたのがテーブルロールだけ。ちょっと焼き過ぎたね。
このレシピの生い立ち
ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド第21弾。ここではいつものマーブル・ブレッドとクロワッサンが切れていたので、手元にあるテーブルロールで。調味料はファージャオラージャンで。
ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド21
ビアソ&チーズのプチ・ホットサンドのVer.21。手元に残っていたのがテーブルロールだけ。ちょっと焼き過ぎたね。
このレシピの生い立ち
ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド第21弾。ここではいつものマーブル・ブレッドとクロワッサンが切れていたので、手元にあるテーブルロールで。調味料はファージャオラージャンで。
作り方
- 1
テーブルロールとビアソーセージは半分に切っておく。
- 2
テーブルロールの外面部分にはホットオイルを塗っておく。
- 3
内面部分にはマヨネーズを塗っておく。
- 4
土台の方にシュレッド・チーズを配置。
- 5
その上にビアソーセージを配置。
- 6
その上にファージャオラージャンを載せる。
- 7
その上にテーブルロールの上半分を載せる。
- 8
温めておいたホットサンドメーカーにセット。
- 9
ホットサンドメーカーを適宜反転させ、焼き色が付けば、完成。
コツ・ポイント
7で上半分をすぐに載せた方が良い。ファージャオラージャンの液が流れ出すので。なおテーブルロールを半分に切って使っているので、焼き時間は短い目に。ぼくは焼き過ぎてしまったけれど。
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