山芋チップス！とろけるチーズのせ！

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

美味しいアテが思いついて痩せられません(笑)でも、スナック菓子より随分ヘルシーよ！ちょっと焦げてもご愛嬌(｡⊿°」∠)
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材料

1、2人分
  1. 山芋 50g
  2. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    山芋を輪切りにし、高温で揚げる

  2. 2

    とろけるチーズを三角に細かく切り、アツアツの山芋にのせる

コツ・ポイント

焦げないよう揚げる
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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
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認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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