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【保育園給食】切り干しサラダ
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【保育園給食】切り干しサラダ-レシピのメイン写真

【保育園給食】切り干しサラダ

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364

切り干し大根のサラダです。ごま油の風味でとっても食べやすいです。
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園の人気レシピです。

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【保育園給食】切り干しサラダ

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364

切り干し大根のサラダです。ごま油の風味でとっても食べやすいです。
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材料

大人2人分
  1. 切り干し大根(乾燥) 16g
  2. きゅうり 60g
  3. にんじん 20g
  4. 酢 大1/2
  5. 砂糖 小1
  6. しょう油 小2
  7. ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水に浸して戻す。食べやすい大きさに切り、茹でて水気を切り冷ます。

  2. 2

    にんじんときゅうりは、せん切りにし、茹でて冷ます。

  3. 3

    酢、砂糖、しょう油、ごま油を合わせ、加熱し冷ます。1,2と和える。

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きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364
2022/10/21 07:31に公開
2015年にさいたま市見沼区に開園した認可保育園です。ぜひ、ご家庭での食事作りに役立てて下さい!
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