鍋に水を入れて沸騰させたら、ラーメンスープ・カレー・クミン・コリアンダーを入れる。

軽く煮込んだらスープの出来あがり。

中華麺を茹でる。

丼に中華麺を入れてスープを注ぎ、チャーシュー・青ネギをのせる。

〆は…
残ったスープにご飯とチーズを入れてレンチンして青ネギを散らす。