チーズ香るカレー天津飯？
まま蔵 @prey2615
ベーコンと玉ねぎを卵でとじて、餡はカレールーで。ご飯にチーズを混ぜ込んでコクも豊かになります。
このレシピの生い立ち
昼に天津飯が食べたくて中華屋に行こうとしたが休み。家にある材料で作れるかと思ったがこんなことに（笑）。
チーズ香るカレー天津飯？
ベーコンと玉ねぎを卵でとじて、餡はカレールーで。ご飯にチーズを混ぜ込んでコクも豊かになります。
このレシピの生い立ち
昼に天津飯が食べたくて中華屋に行こうとしたが休み。家にある材料で作れるかと思ったがこんなことに（笑）。
作り方
- 1
玉ねぎとベーコンを細切りにする。
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- 2
卵を溶きほぐしておく。
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- 3
サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎとベーコンを炒める。
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- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら②の溶き卵を投入。手早くかき混ぜる。
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- 5
ひっくり返して火を止める。
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- 6
ピザ用チーズを混ぜ込んだご飯に⑤を乗せる。
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- 7
卵を焼いたフライパンに湯とカレールーを入れ、沸騰したら火を止める。
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- 8
溶けてとろみがついてきたら⑥にかけて出来上がりです。刻みネギを散らしてどうぞ。
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