玉ねぎとベーコンを細切りにする。

卵を溶きほぐしておく。

サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎとベーコンを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら②の溶き卵を投入。手早くかき混ぜる。

ひっくり返して火を止める。

ピザ用チーズを混ぜ込んだご飯に⑤を乗せる。

卵を焼いたフライパンに湯とカレールーを入れ、沸騰したら火を止める。

溶けてとろみがついてきたら⑥にかけて出来上がりです。刻みネギを散らしてどうぞ。