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クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも
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クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも-レシピのメイン写真

クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも

フロリダ・キッチン
フロリダ・キッチン @cook_40288059

フライパンひとつでちょっとおしゃれな一皿に。
このレシピの生い立ち
二人暮らしの晩ごはん、洗い物少なく!

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クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1切れ
  • 小麦粉 大さじ2
  • バター 30g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 小麦粉 小さじ2
  • マッシュルーム 50g
  • 水 100cc
  • チキンブイヨン 小さじ1
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は厚みを半分に切り、塩こしょうを振る。

    • クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をまぶす。

    • クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも作り方2写真
  3. 3

    フライパンを弱〜中火にかけ、バターとオリーブオイルを入れる。

    • クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも作り方3写真
  4. 4

    鶏肉を入れ、片面3分ぐらいこんがりするまで焼く。

    • クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返してもう3分。

    • クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも作り方5写真
  6. 6

    鶏肉を取り出して、マッシュルームと小麦粉を加えて炒める。

    • クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも作り方6写真
  7. 7

    水、チキンブイヨン、牛乳を加えて5分ほど煮詰める。

    • クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも作り方7写真
  8. 8

    鶏肉を戻してひと煮立ちしたら出来上がり。

    • クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも作り方8写真
  9. 9

    今日は別に茹でたエッグヌードルに乗せていただきます。仕上げにパセリなどあれば尚良し!

    • クリーミー・チキン+パスタでもごはんでも作り方9写真

コツ・ポイント

バターが焦げないように、ゆっくり弱火で調理してください!

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フロリダ・キッチン
フロリダ・キッチン @cook_40288059
2022/10/22 00:24に公開
ハーブ&スパイスにレシピが掲載しれました♫ありがとうございます♡フロリダ州南部でアメリカ人のだんなさんと二人暮らし。元カフェ店長。意外に知られていないアメリカ家庭料理のレシピをヘルシーにアレンジしてお届けします。
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このレシピのキーワード

パスタ ご飯 マッシュルーム バター 牛乳 小麦粉 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21030073
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