簡単♫ヘルシー♫キャベツ焼き
マルコメくんのレシピ @marukomekun_recipe
★人気トップ10入り★
お好み焼きよりヘルシーお手軽♫
このレシピの生い立ち
ほぼキャベツなので罪悪感なくたくさん食べられます！
簡単♫ヘルシー♫キャベツ焼き
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お好み焼きよりヘルシーお手軽♫
このレシピの生い立ち
ほぼキャベツなので罪悪感なくたくさん食べられます！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りします。
写真の量でキャベツ1/4です。 -
- 2
かつお粉はかつお節があれば簡単に作れます。
レシピID: 20755930 -
- 3
生地の材料をすべて入れてよく混ぜ合わせます。
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- 4
フライパンにサラダ油小1を入れて中火にかけ、2の生地をお玉1杯入れます。
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- 5
かつお粉、干しエビを均等に振りかけます。
-
- 6
千切りキャベツをどっさり載せ、天かすを振りかけます。
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- 7
キャベツ、天かすの上からお玉1/3杯ぐらいの生地を全体に回しかけます。
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- 8
生地のフチが焼けて乾燥してきたら、ひっくり返して2分焼きます。
お皿などを使ってひっくり返すと失敗しません。 -
- 9
2分焼いたら再びひっくり返します。
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- 10
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節などを振りかけたらできあがりです。
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- 11
フライパンの上で半分に折ると厚みが出てボリュームミーな感じになります。
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- 12
基本のお好み焼きレシピはこちら
レシピID: 21034330 -
コツ・ポイント
本来は工程5で紅しょうがを載せて、生卵を上から割りますが、今回はあらかじめ生地に卵と紅しょうがを混ぜることで、時短&作りやすくしてあります。
つくれぽ
和洋中から漬け物、パン、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを満喫中です。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。「普通のスーパーで買える食材」を使いながら、ひと手間のコツで劇的に美味しくなる、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。ぜひ、お気軽にフォローしてくださいね！
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