やっちゃん☆6757

イワシ • 水 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 梅干し • 生姜

人参 • 塩麹 • レーズン • スライスアーモンド • はちみつ • りんご酢 • オリーブオイル • 胡椒

クーベルチュール　カカオ65 • プラリネ　ノワゼット　キャラメリゼ • 無塩バター • ミックスナッツ • マシュマロ • ピスタチオ • オレンジピール • コアントロー • クーベルチュール　ホワイト　40 • 生クリーム • ミックスナッツ • ピスタチオ •

レンコン • 人参 • 海老芋 • こんにゃく • 絹さや • 干し椎茸7366029 • ダシ • 酒 • みりん • 砂糖 • 薄口醤油 • ダシ •

かまぼこ

大根 • 人参 • 水 • 塩 • 酢 • 砂糖 • 塩 • 柚子

田作り • クルミ • 砂糖 • 醤油 • 酒 • サラダ油

イングリッシュマフィン • ベーコン • レタス等 • チリパウダー又は黒胡椒 • 卵 • 水 • 酢 • 氷水 • 卵黄 • 水 • 塩 • オレンジジュース •

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • バター • 酢 • 水 • コーングリッツ

ゴボウ • 人参 • 酢 • ダシ • 砂糖 • 醤油 • みりん • 塩 • すりゴマ • 砂糖 • 醤油 • みりん

砂肝 • 塩麹 • レモン汁 • ニンニク • ネギ • ゴマ油 • 黒胡椒

鶏ももミンチ • 酒 • 生姜 • 長ネギ • 木綿豆腐 • 干しシイタケ • 人参 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • シイタケの戻し汁 • 顆粒かつおだし •

豚肩ロースブロック • 塩 • 生姜

スパゲッティ • 水 • 麺つゆ • 明太子 • バター • 大葉

白ワイン • 梅シロップ • 粉ゼラチン • 梅シロップ • 青梅蜜煮

青梅 • 塩 • 水 • 砂糖

山椒 • 塩

いちご • 砂糖 • レモン汁

オレンジ • 砂糖 • 水 • スイートチョコ

バター • はちみつ • 砂糖 • アーモンドプードル • エクリチュール • ベーキングパウダー • 抹茶 • 卵白