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きのことツナの混ぜ込みご飯
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きのことツナの混ぜ込みご飯-レシピのメイン写真

きのことツナの混ぜ込みご飯

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

秋の味覚のきのこ、ツナを入れる事でお子様にも食べやすく、美味しく食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚、きのこを使った混ぜ込みご飯のご提案レシピです♪

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七福醸造
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材料

2合分
  • 米 2合
  • A:白だし(16倍濃縮)・酒 各大さじ2
  • 生椎茸 4枚
  • しめじ 1パック
  • にんじん 3cm
  • ツナ缶 小1缶
  • B:白だし(16倍濃縮)・みりん 各大さじ3
  • B:酒 大さじ1
  • ねぎ 1本
  • 炒りごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮

    • きのことツナの混ぜ込みご飯作り方1写真
  2. 2

    米は洗ってザルに上げておきます。

  3. 3

    炊飯器に2とAを入れて、目盛りまで水を注ぎ入れて炊き上げます。

  4. 4

    椎茸は薄くスライスし、にんじんは細切りにし、しめじは小房に分けます。

  5. 5

    フライパンに4とツナ缶を汁ごと入れて炒め、少ししんなりしてきたらBを回し入れて汁気がなくなるまで炒め煮します。

  6. 6

    5に小口切りにしたねぎを加えて火を止めます。

  7. 7

    3が炊き上がったら炒りごまと6を入れて全体に混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

きのこは好きなきのこでOK!色々なきのこで作ってみてくださいね♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2022/10/19 06:15に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ ツナ シメジ しいたけ にんじん 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21030901
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