ボウルに卵を溶き、★を全て入れて混ぜる。

フライパンにごま油を気持ち多めに敷き、ウインナーを炒める。

ボウルで混ぜた材料をフライパンに投入！
強火にして炒める！

パラパラになってきたら塩胡椒、ねぎを入れて味見。
薄ければ塩胡椒で味を整えたり、鍋肌に少し醤油を加えて焦がし醤油風に。