鶏ごぼうご飯 記録用
おいしくできたので記録用に
このレシピの生い立ち
レシピがかかれたカレンダーに載っていたものを少しアレンジして作りました
作り方
- 1
米は洗い炊飯器に入れ、水200ccいれて30分おいてから炊く
- 2
こぼうをささがきにし、水にさらして水気をきる
- 3
鶏肉は1.5cm角に切る
- 4
フライパンにサラダ油を熱し②を中火でいためる
- 5
しんなりしたら③を加え、色が変わったらしょうがと、◎を加え、煮汁がなくなるまで炒り煮する
- 6
ご飯が炊き上がったら⑤を煮汁ごと加え混ぜる
コツ・ポイント
三つ葉を乗せると綺麗
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