赤いりんごのデザート焼き春巻き

津軽マカ @cook_40300059
フライパンで作る揚げない、ヘルシーなデザートです。
あずきの甘さとりんごの酸味が好相性。
断面の切り口が色鮮やかです!
このレシピの生い立ち
母レシピ。
焼く際は、トースター、グリル、オーブンなどフライパン以外でもOKです。
簡単にできて、目にもおいしい春巻きのデザート。1個1個を巻くときに、中身を変えて、食べ比べするのも面白いです。
お子様とのデザートつくりにぜひ。
赤いりんごのデザート焼き春巻き
フライパンで作る揚げない、ヘルシーなデザートです。
あずきの甘さとりんごの酸味が好相性。
断面の切り口が色鮮やかです!
このレシピの生い立ち
母レシピ。
焼く際は、トースター、グリル、オーブンなどフライパン以外でもOKです。
簡単にできて、目にもおいしい春巻きのデザート。1個1個を巻くときに、中身を変えて、食べ比べするのも面白いです。
お子様とのデザートつくりにぜひ。
作り方
- 1
りんごは果肉まで赤い御所川原という品種を使いました。
- 2
春巻きの皮の上に、生のリンゴ
1/4個とあずき大さじ1を乗せる。 - 3
春巻きの皮をきつく巻く。
- 4
少量の油を引いたフライパンの上で、巻き終わりを下にして焼く
- 5
焼き色を見ながら表裏をひっくり返して完成。
コツ・ポイント
材料を変えて、りんご(もしくはりんごジャム)と色々なコンビネーションを開発できます。
・りんごとあずき(今回)
・りんごとレーズン
・りんごとチョコレート
・りんごとバター
・りんごとクリームチーズ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21031331