超簡単☆旨味堪能!キムチハンバーグ♪♪

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

合挽き肉にキムチと味噌を入れたジューシーハンバーグ♪♪キムチの旨味がたまりません!簡単柔らかハンバーグです。ぜひぜひ!
このレシピの生い立ち
餃子にするかハンバーグにするか迷って迷ってハンバーグ♪♪キムチ餃子もいいけどハンバーグってないかなとかとか♪♪やってみてGOOD!ぜひぜひ一度!AmazonのKindleで「椎名司」で料理本を出しています。ぜひぜひ覗いてみてください♪♪

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材料

4個分
  1. 合挽き肉 200g
  2. キムチ 100g
  3. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部入れてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    1個80gに丸めて焼きます。

  3. 3

    水は入れずに蓋をして蒸し焼きにします。

  4. 4

    両面焼いたらお皿に並べて旨味堪能ジューシーキムチハンバーグのできあがり〜♪♪

コツ・ポイント

材料は全部入れてよく混ぜ合わせます。キムチが味が濃いので塩は入れません。1個80gに丸めて焼きます。蓋をして蒸し焼きにします。ひっくり返してさらに焼きます。柔らかいのでひっくり返す時に崩さない様にしましょう。

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あけぼしたびと
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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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