愛情♡スイートポテト
Kanan♡cook @cook_40367527
スイートポテト、おうちで作っちゃおう♡
お弁当に入れるとかわいいよ
冷凍なら1週間くらい日持ちするよ！
このレシピの生い立ち
スイートポテトなら、カタチが自由に作れるんじゃないかなって思って作りました♡
愛情♡スイートポテト
スイートポテト、おうちで作っちゃおう♡
お弁当に入れるとかわいいよ
冷凍なら1週間くらい日持ちするよ！
このレシピの生い立ち
スイートポテトなら、カタチが自由に作れるんじゃないかなって思って作りました♡
作り方
- 1
サツマイモ1本（340gの使用）の皮をむいて、つぶしやすいようにサイの目に切る。袋に入れる。
-
- 2
袋に水を入れて、サツマイモを5分くらい水にさらす。
-
- 3
袋の端を切り、水を出してサツマイモの水気を切る。
-
- 4
耐熱皿に平たく並べる。
ふわっとラップして
600wで約8分レンチンする。 -
- 5
サツマイモをつぶす。
-
- 6
きび砂糖大さじ2をいれて混ぜる。
-
- 7
生クリーム50ccを入れて混ぜる。
-
- 8
型抜きしやすいように、型の高さでまとめる。
-
- 9
ハート型に抜く
-
- 10
※型がない場合①
丸めて親指と人差し指の間にいれ
スプーンなとで先端に切り込みを入れる -
- 11
※型がない場合②
手で微調整する -
- 12
卵黄を塗って
オーブントースターで
200℃で8分程度焼く -
- 13
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
◎つぶすときは、少し冷めてから手でつぶすと
なめらかさが確認できるよ。熱さを確認して気をつけてからやってね！
◎生クリームがない時は牛乳でもおいしく作れるよ！
◎型がなくても手でハートが作れるよ♡
おうちごはん研究家のkananです【おうちごはん】を息子(高２)/娘(中２)に楽しく作り、楽しく食べるをモットーにしている母ですd꒰•◡•〟꒱\育ち盛りの子ども大満足/なレシピを考案しています□今日のごはんは何しよう□品数増やしたいから作り置きしたい□家計に優しい食材がいい迷ったり悩んだりしたときに見てもらえたら嬉しいですෆ発酵食品マイスターおうちごはん研究家料理歴18年
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