麻薬卵のつけ汁、残り汁を使います。ご家庭で作ったものをご用意ください。

つけ汁、残り汁すべてと2のえのきだけをフライパンで中火でフタをせず煮込みます。

お好みで、鰹節、細く切った生姜を入れても美味しく食べることができます。