三十年ぶりにホワイトソースを手づくり。米粉で作りました。米粉と牛乳とコンソメを混ぜたら、即鍋に投入。簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
シチューのルーを買い忘れたので、米粉で作ってみました。溶けやすくてだまにならず、とろみがついておいしくなりました。