ゴマ油香る!我が家のわかめご飯!

及川真愛弥 @cook_40296879
ゴマ油風味のわかめご飯です。
手に入りやすい乾燥わかめで作ってみました。
炊いている時からゴマ油の良い香りがします♡
このレシピの生い立ち
乾燥わかめはいつも常備しているので、大好きなゴマ油を入れて作ってみました。
ゴマ油香る!我が家のわかめご飯!
ゴマ油風味のわかめご飯です。
手に入りやすい乾燥わかめで作ってみました。
炊いている時からゴマ油の良い香りがします♡
このレシピの生い立ち
乾燥わかめはいつも常備しているので、大好きなゴマ油を入れて作ってみました。
作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻し、水気をきつく絞っておく。
- 2
米を流水で洗い、ゴマ油と共に炊飯器に入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。
- 3
戻したわかめと塩を加えて全体をザッと混ぜて炊く。
- 4
炊き上がったら全体を混ぜる。
- 5
できあがり。
コツ・ポイント
乾燥わかめは水で戻してから水気をきつく絞って使用して下さい。
炊飯器に米とゴマ油を入れてから、2合分の目盛りまで水を注いで下さい。
塩分は少し控えめ気味に作っています。
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