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島バナナのベーコン巻き
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島バナナのベーコン巻き-レシピのメイン写真

島バナナのベーコン巻き

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

沖縄の島バナナと塩気のあるベーコンの組み合わせ☆一人当たり146キロカロリー、食塩相当量0.4g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
ベーコンの塩味とバナナの甘さが合わさった1品です☆
いつもと違うバナナの食べ方もいいですね☆

沖縄の島バナナと塩気のあるベーコンの組み合わせ☆一人当たり146キロカロリー、食塩相当量0.4g。by沖縄市
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ベーコンの塩味とバナナの甘さが合わさった1品です☆
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島バナナのベーコン巻き

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沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

沖縄の島バナナと塩気のあるベーコンの組み合わせ☆一人当たり146キロカロリー、食塩相当量0.4g。by沖縄市
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ベーコンの塩味とバナナの甘さが合わさった1品です☆
いつもと違うバナナの食べ方もいいですね☆

沖縄の島バナナと塩気のあるベーコンの組み合わせ☆一人当たり146キロカロリー、食塩相当量0.4g。by沖縄市
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材料

1人(2本)分
  • 島バナナ 1本(約50~60g)
  • ベーコン(ハーフサイズ) 3枚
  • アスパラ 1本
  • ミニトマト 2個
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 島バナナのベーコン巻き作り方1写真
  2. 2

    バナナは2等分にし、アスパラ用のベーコンは半分に切っておきます。

    • 島バナナのベーコン巻き作り方2写真
  3. 3

    アスパラは皮をむき4等分に切り、耐熱容器に入れレンジで約1分加熱します。

    • 島バナナのベーコン巻き作り方3写真
  4. 4

    バナナはベーコン1枚で巻き、アスパラは半分に切ったベーコンで2本ずつ巻きます。
    串にバナナ、アスパラ、トマトを刺します。

    • 島バナナのベーコン巻き作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、④を並べ中火で焼きます。

    • 島バナナのベーコン巻き作り方5写真
  6. 6

    焼き目がついたら、ひっくり返して反対面も焼きます。

    • 島バナナのベーコン巻き作り方6写真
  7. 7

    火が通ったら、塩とブラックペッパーを振って完成です。

    • 島バナナのベーコン巻き作り方7写真

コツ・ポイント

ベーコンが串から外れないように、バナナとアスパラにしっかり巻きつけてください。

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
2022/11/22 01:15に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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このレシピのキーワード

バナナ アスパラ ベーコン ミニトマト

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