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刺身のつま焼き
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刺身のつま焼き-レシピのメイン写真

刺身のつま焼き

島マダム
島マダム @cook_40131359

長年捨て続けた刺身のつま、とうとう生活に困ったのでリメイクしたらメッチャ美味しかったんでもっと早く作れば良かった!

このレシピの生い立ち
主婦になって20年、大根のつまを捨ててきました。今まで勿体無いことをしてました。ごめんなさい。これからは絶対捨てません!

長年捨て続けた刺身のつま、とうとう生活に困ったのでリメイクしたらメッチャ美味しかったんでもっと早く作れば良かった!

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主婦になって20年、大根のつまを捨ててきました。今まで勿体無いことをしてました。ごめんなさい。これからは絶対捨てません!

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島マダム
島マダム @cook_40131359

長年捨て続けた刺身のつま、とうとう生活に困ったのでリメイクしたらメッチャ美味しかったんでもっと早く作れば良かった!

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主婦になって20年、大根のつまを捨ててきました。今まで勿体無いことをしてました。ごめんなさい。これからは絶対捨てません!

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材料

  1. 刺身のつま大根 120g
  2. とろけるチーズ 100g
  3. ガーリックパウダー 適当
  4. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    刺身のつまの大根を水でよく洗う。水をよく切り黒胡椒をまぶす。

  2. 2

    フライパンにとろけるチーズを丸く溶かして大根を乗せて、上から挟むようにチーズをのせる。

  3. 3

    下の面がカリカリに焼けたら裏返して反対側もカリカリに焼く。

コツ・ポイント

水をよく切る。
ガーリックパウダーは無しでも(忘れたことあり)美味しかったです

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島マダム
島マダム @cook_40131359
2022/10/21 12:49に公開
アラフィフ、ヴィーガン料理習ったりウォーキングもしてるのに何で痩せんと!?ごはんが美味しいことだけが幸せだからですよね、、、。仲間募集中。
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