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簡単!舞茸と納豆の冷製パスタ
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簡単!舞茸と納豆の冷製パスタ-レシピのメイン写真

簡単!舞茸と納豆の冷製パスタ

気まぐれなクックー☆
気まぐれなクックー☆ @cook_40369510

舞茸の風味とごま油が香るあっさりとした納豆パスタです。
このレシピの生い立ち
マッスルグリルの薊さんが作る納豆パスタに魅せられて何となく近づけてみました。

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簡単!舞茸と納豆の冷製パスタ

気まぐれなクックー☆
気まぐれなクックー☆ @cook_40369510

舞茸の風味とごま油が香るあっさりとした納豆パスタです。
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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • 舞茸 1/2株
  • 酒 気持ち
  • めんつゆ 25ml
  • ごま油 大さじ1
  • ひきわり納豆 1パック
  • 付いてた納豆のタレ 1個
  • 刻みネギ 適量
  • 大葉 3枚程度
  • 七味 いりごま あれば
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作り方

  1. 1

    パスタは普通に茹でて冷水でしめる。

  2. 2

    舞茸を割いて酒を少量ふりかけシリコンスチーマーに入れ2分チンする。

    • 簡単!舞茸と納豆の冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    めんつゆ ごま油、納豆に付いてたタレを混ぜてチンした舞茸とネギを和えておく。

    • 簡単!舞茸と納豆の冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    3とパスタと和えて皿に盛り付け、ひきわり納豆と大葉を乗せる。

  5. 5

    お好みで七味をふりかけてもよさげです。

コツ・ポイント

舞茸はレンジでチンするだけ!
和えるだけパスタです。

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気まぐれなクックー☆
気まぐれなクックー☆ @cook_40369510
2020/08/13 01:35に公開
早くて旨くて安い!がモットーです。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 酒 まいたけ 納豆 ひきわり納豆

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