リカちゃん♡ベジブロ？ミートボールスープ
ゆち虎 @cook_40250255
ハンバーグであまった種をミートボールにします！
付け合せのブロッコリーの茹で汁や野菜の余りを刻み具に
エ献立(eco)
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡ベジブロ？ミートボールスープ
ハンバーグであまった種をミートボールにします！
付け合せのブロッコリーの茹で汁や野菜の余りを刻み具に
エ献立(eco)
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
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塩ゆでした、
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- 2
ブロッコリーの茹で汁に
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- 3
野菜を
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- 4
加えていきます！
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- 5
野菜ブイヨン(コンソメ)で味を整え
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- 6
レシピID：21036370ハンバーグの種を
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- 7
ミートボールにして丸めます
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- 8
よく沸いたら
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- 9
ミートボールを
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- 10
おとして
ういてきたらできあがりの証拠＼(^o^)／火を弱め
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- 11
アクは出たら取ります
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- 12
ホワイトペッパー 塩で味を整え
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- 13
もう一度火を強め
ひと回しまぜたら -
- 14
器に盛り付け
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- 15
できあがり！
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- 16
ecoeco～！
冷蔵庫のロス手前野菜を救出して下さい！！ -
コツ・ポイント
ブロッコリーの味が大好きなので茹で汁を一緒に流すのは勿体なくて何かにつかいたかったのでスープにしてみました！
薄味の方が味は楽しめそうでしたがハンバーグと合わせるので(こちらが薄味)濃い味付けに市販のブイヨン コンソメを使いました！
つくれぽ
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