簡単トマトリゾット♪風

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

残ったトマトスープが新たな一品になりました。

このレシピの生い立ち
トマトスープが残ったので リゾット迄とはいかないですが、リゾット風に作って見ました。意外に美味しく出来たので記載しました。

簡単トマトリゾット♪風

残ったトマトスープが新たな一品になりました。

このレシピの生い立ち
トマトスープが残ったので リゾット迄とはいかないですが、リゾット風に作って見ました。意外に美味しく出来たので記載しました。

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材料

  1. トマトスープ 適量
  2. ご飯 適量
  3. とろけるチーズ 適量
  4. パルメザンチーズ 適量
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    和風トマトスープを作ります。私のレシピID:21036841を参照して下さいませ。

  2. 2

    トマトスープの中にご飯を入れます。

  3. 3

    トマトをしゃもじで潰しながらご飯を柔らかく煮ます。

  4. 4

    ご飯の柔らかさはご自分の好みで、私は少し柔らかめ

  5. 5

    とろけるチーズとパルメザンチーズを入れます

  6. 6

    チーズが溶けたら出来上がり。仕上げに、有ればパセリを散らす

コツ・ポイント

残った和風トマトスープをアレンジしました。

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三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109
に公開
スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
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