2.5合の無洗米を土鍋ご飯★簡単プロの味
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
3合だといつも余ってしまうご飯
2.5合で炊いてみました
土鍋ご飯は簡単で失敗なし
簡単にプロの味を再現できます♪
このレシピの生い立ち
2合や3合の土鍋レシピはありますが、ウチは2:.5合が丁度良いみたい
何度か炊いてみて納得できました♪
2.5合の無洗米を土鍋ご飯★簡単プロの味
3合だといつも余ってしまうご飯
2.5合で炊いてみました
土鍋ご飯は簡単で失敗なし
簡単にプロの味を再現できます♪
このレシピの生い立ち
2合や3合の土鍋レシピはありますが、ウチは2:.5合が丁度良いみたい
何度か炊いてみて納得できました♪
作り方
- 1
2.5合の米と水を入れる
20分くらい浸水させる
中火～強火で火をつけ、沸騰するまで7分くらい -
- 2
シューシュー穴から蒸気が出たら弱火にし5分待つ
-
- 3
5分経ったら強火にして、5秒数える
火を止める
20分蒸らす
蓋は開けないでね -
コツ・ポイント
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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