お水50ccにゼラチンパウダーを入れ、ふやかす。

お鍋に牛乳をいれ、少し温まってきたら砂糖をいれ、砂糖が溶けたらふやかしたゼラチンを入れに溶かす。

タッパーに缶詰からザルに開けたミカンを適当に置き、②の牛乳を流しこむ。