スイートブール✿〜ココ・マンゴー〜
ココナツとマンゴーのビスキュイで包んだ、
トロピカルな小麦色の夏の、スイート✿ブール
です。
このレシピの生い立ち
スイートブールのアレンジを、楽しみたくて〜✿
ブログで紹介しています♪
https://mammamiwa.cookpad-blog.jp/articles/535754
スイートブール✿〜ココ・マンゴー〜
ココナツとマンゴーのビスキュイで包んだ、
トロピカルな小麦色の夏の、スイート✿ブール
です。
このレシピの生い立ち
スイートブールのアレンジを、楽しみたくて〜✿
ブログで紹介しています♪
https://mammamiwa.cookpad-blog.jp/articles/535754
アプリでひらく作り方
- 1
本レシピのパン生地は、レーズン酵母液を使用して作りました。
お好みのパン生地で、お試し下さい♪
-
- 2
パン生地を作る。
本レシピの生地は、
１個約50gの丸パン８個分です。粉量200g程度の生地で。。。
二次発酵。
-
- 3
ビスキュイを作る
ボールに、室温に戻したバターとココナツシュガーを入れて、混ぜる。
- 4
解した卵を、2、3回に分けて加え、混ぜ合わせる。
- 5
ココナツファイン・小さくダイスにカットしたドライマンゴーを加え混ぜ、薄力粉をふるい、2回に分けて加え混ぜる。
-
- 6
ビスキュイ生地を、しぼり袋に入れて、冷蔵庫で冷やして置く。
絞り出す前には、室温に置いて、柔らかくする。
-
- 7
二次発酵を終えたパン生地の上に、絞り袋の先をハサミで切って、ビスキュイ生地を絞り出す。
-
- 8
オーブンを180度に予熱する。
- 9
180度で15分焼成する。
-
- 10
トップに、ココナツファイン・カットしたドライマンゴーを散らす。
-
- 11
ビスキュイ生地は、混ぜるだけ♪
とっても、簡単〜♬お手持ちのパンに、ビスキュイ生地を絞って、焼いても〜♡
-
コツ・ポイント
＊ビスキュイ生地に入れるドライマンゴーは、絞り出せる大きさにカットする。
＊ビスキュイ生地は、厚くなり過ぎないように、軽く、押し付けながら絞り出す。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
