オレンジクラフティ
☆きんつば☆ @cook_40131599
ヨーグルト入りのカスタードソースと一緒にオレンジを焼き上げます。焼き立てを熱々で頬張るも良し、冷たく冷やしても良しです。
このレシピの生い立ち
赤札のオレンジを消費するのために考えました。
プレーンヨーグルトを加えたカスタードソースが
酸味のあるフルーツと合います。
オレンジクラフティ
ヨーグルト入りのカスタードソースと一緒にオレンジを焼き上げます。焼き立てを熱々で頬張るも良し、冷たく冷やしても良しです。
このレシピの生い立ち
赤札のオレンジを消費するのために考えました。
プレーンヨーグルトを加えたカスタードソースが
酸味のあるフルーツと合います。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジは皮を剥き、果肉と薄皮の間にナイフを入れて果肉を取り出してバターを塗ったグラタン更に並べる。
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- 2
ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で撹拌する。
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- 3
２に小麦粉を加えて撹拌する。
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- 4
３にヨーグルトを加えて撹拌する。
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- 5
４に牛乳を加えて撹拌する。
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- 6
５にバニラエッセンスを加えて撹拌する。
-
- 7
１に６を静かに流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く。
-
- 8
食べる直前に粉糖を振ると見栄えがいい。
-
- 9
オレンジの半量を冷凍ラズベリーとブルーベリーに替えて作ってみました。
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コツ・ポイント
・焼きたてのアツアツでも粗熱を取ってから冷蔵庫で冷たく冷やしてからでも美味しく食べられます。
・冷凍ベリーを使用する場合は解凍しないで加えてください。
つくれぽ
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