ボールに卵を割ってといておく。

①にねこぶだしと水を入れて混ぜる。

フライパンに大さじ1の油を引いてキッチンペーパーでふきふき。

熱した四角いフライパンに卵液を3回〜４回くらいにわける気持ちで流し入れる。

１回入れるごとに卵液を巻いて卵焼きを作っていく。